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Le Chouchen, appelé Hydromel en Français, était servi les jours de fête chez les Celtes, ils le nommaient la "boisson des Dieux". Ce Chouchen est obtenu selon la méthode traditionnelle par fermentation d'un mélange de miel et d'eau. La sélection de miels et de levure a permis d'obtenir un chouchen doré au goût fruité où la puissance de l'alcool révèle la douceur et les arômes de miel. Se boit très frais ou glacé. Alcool : 14 % vol Bouteille 75 cl L'abus d'alcool nuit gravement à la santé, à consommer avec modération
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